Kocaeli Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde Pomak kültürünü yaşatmak vetanıtmak amacıyla 4 Geleneksel Kaçamak Yemeği şöleni düzenlendiKocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin öncülüğünde Kocaeli Istrancalılar Kültür veDayanışma Derneği, Pomak Dernekler Federasyonu, Mehmet Ali Paşa HalkOyunları Spor Kulübü ve Balkan Türkleri Kültür ve Dayanışma Derneği 4Geleneksel Kaçamak Yemeği organizasyonu düzenledi. Uluslararası KongreMerkezinde gerçekleştirilen etkinlikte, Rumeli ve Balkan Türklerinin geleneksellezzetlerinden biri olan Kaçamak yemeği davetlilere ikram edildi. Mısır unu,tereyağı ve kuzu etinin birleşmesiyle oluşan ve doyumsuz bir tat olan Kaçamakyemeği bir kez daha damakları şenlendirdi.YOĞUN KATILIMGerçekleştirilen etkinliğe Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı TahirBüyükakın, AK Parti Kocaeli İl Başkanı Şahin Talus, Başiskele BelediyeBaşkanı M. Yasin Özlü, Istrancalılar Kültür ve Dayanışma Derneği BaşkanıKamil Terzi, Balkan Türkleri ve Dayanışma Derneği Başkanı Günay Uzun,Kocaeli Pomaklar Derneği Başkanı Dr. Orhan Eren, Pomak DernekleriFederasyonu Başkanı Dr. Osman Duman, Mehmet Ali Paşa Halk OyunlarıSpor Kulübü ve Balkan Türkleri Kültür ve Dayanışma Derneği Başkanı ÖzkanGöçenler, il dışından gelen misafirler ve çok sayıda vatandaş katıldı.BAŞKAN BÜYÜKAKIN: BU MİLLETİN BAHARI BAŞLAMIŞTIRProgramda konuşan Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın, biraraya gelme amaçlarının kardeşliği pekiştirmek, kültürü yaşatmak ve yeninesillere aktarmak olduğunu söyledi. Bir araya gelişlerin kendisi içinöneminden bahseden Başkan Büyükakın, “Kültür adına, tarih adına yapılan bubuluşmalar Türklüğün yükselişinin ayak sesleridir. İnsanların iyi günleri ve kötügünleri vardır. İklimlere benzer. Bazen kış olur bazen yaz. Bazen de baharolur. Milletlerin de böyle tarihi vardır. Biz cihan harbinden sonra Anadolucoğrafyasına sıkıştıktan yaklaşık 100 yıl içinde hem bizden miras kalan topraklardaki soydaşlarımıza sahip çıkmaya hem de bu topraklara tutunmayaçalıştık. Ama yeni Türkiye yüzyılında bambaşka bir yere doğru bu milletilerliyor. Bu milletin baharı başlamıştır. Türkiye de Anadolu coğrafyasındakihakimiyetiyle tüm dünyadaki barışın kilit taşıdır. Bizim aziz milletimiz bütündünya barışının nöbetini tutuyor. Türkiye, Türkiye’den büyüktür” dedi.Konuşmalarının ardından, Kocaeli Pomaklar Derneği Başkanı Dr. Orhan Eren,Başkan Büyükakın’a desteklerinden dolayı çiçek takdim etti.“BİZ OSMANLI TORUNLARIYIZ”Bir diğer konuşmacı Kocaeli Pomaklar Derneği Başkanı Dr. Orhan Eren iseBalkanlara özgü bir yemek olan Kaçamak yemeğinin, Balkan Türklerininayrılmaz bir parçası olduğunu anlattı. Eren, “Balkanlardan Anadolu’ya ilkgöçten bu zamana kadar çok zaman geçmesine rağmen hala Balkanlardakikardeşlerimizle aramızdaki bağlar çok güçlü. Biz Osmanlı torunlarıyız” diyekonuştu. Istrancalılar Kültür ve Dayanışma Derneği Başkanı Kamil Terzi,Pomak Dernekleri Federasyonu Başkanı Dr. Osman Duman, Balkan Türklerive Dayanışma Derneği Başkanı Günay Uzun, Mehmet Ali Paşa Halk OyunlarıSpor Kulübü ve Balkan Türkleri Kültür ve Dayanışma Derneği Başkanı ÖzkanGöçenler de selamlama konuşmalarında, katkılarından dolayı KocaeliBüyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın’a teşekkür etti.HALK OYUNLARI SERGİLENDİBu özel buluşmada Bulgaristan Radyosu Sanatçısı Hamid İmamski ve folklorekibi de yer aldı. Birbirinden güzel ezgilerle Kocaeli’de Balkan esintisi yaşatanekip, performansıyla göz doldurdu. Diğer yandan programda MAP Hoytag ekibide yöresel halk oyunları sergiledi. Katılımcılar unutulmayacak bir gün yaşadı.Ayrıca hazırlanan Kaçamak yemeği protokol üyeleri, dernek ve federasyonbaşkanları ve katılımcılar tarafından karıştırıldıktan sonra yenilmesi için ikramedildi. Program, dualarla son buldu.Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
GÜNDEM
18 Aralık 2023 - 08:19
"Kaçamak" Kocaeli'de birlik ve beraberliği pekiştirdi
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde Pomak kültürünü yaşatmak vetanıtmak amacıyla 4 Geleneksel Kaçamak Yemeği şöleni düzenlendiKocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin öncülüğünde Kocaeli Istrancalılar
GÜNDEM
18 Aralık 2023 - 08:19