Diyetisyen Edanur Serçe “Nasıl Olsa Ramazan’da Zayıflarım” Düşüncesi Kilo Aldırabilir!Ramazan ayı yaklaşırken birçok kişi oruç tutmanın otomatik olarak kilo kaybı sağlayacağını düşünüyor. Ancak uzmanlara göre bilinçsiz beslenme alışkanlıkları tam tersine kilo artışına neden olabiliyor. Uzun süren açlık, yetersiz su tüketimi ve iftar sonrası kontrolsüz yeme davranışları Ramazan’da en sık yapılan hatalar arasında yer alıyor.Diyetisyen Edanur Serçe, Ramazan ayında görülen kilo artışlarının en önemli nedeninin “aç kalınca zayıflarım” yanılgısı olduğunu belirtiyor:“Uzun süreli açlık metabolizmayı hızlandırmaz, aksine yavaşlatır. Vücut kendini korumaya alır ve daha az enerji harcamaya başlar. Gün boyu aç kalıp iftarda çok hızlı ve yüksek porsiyonlarla yemek yenildiğinde kilo almak kaçınılmaz hale gelebilir.”⸻İftarda Yapılan Hatalar Kilo AldırıyorGün boyu aç kalan kişiler iftar saatinde hızlı ve kontrolsüz yeme eğilimi gösteriyor. Özellikle hamur işleri, kızartmalar ve şerbetli tatlılar kan şekerini hızla yükseltip kısa süre sonra tekrar düşmesine neden olarak daha fazla yeme isteği oluşturuyor.Serçe’ye göre:
“İftara hafif başlamak, çorba ve salata gibi besinlerle mideyi hazırlamak çok önemli. Ana yemeğe geçmeden önce verilen kısa bir ara, hem porsiyon kontrolü sağlar hem de sindirimi rahatlatır.”⸻Protein ve Su Eksikliği Metabolizmayı ZorluyorRamazan’da birçok kişi yeterli protein tüketmiyor. Oysa protein hem kas kaybını önlüyor hem de daha uzun süre tok kalmayı sağlıyor.“Yetersiz protein alımı kas kaybına yol açabilir. Kas dokusu azaldıkça metabolizma hızı da düşer. Bu da kilo vermeyi zorlaştırır, hatta kilo alımını kolaylaştırabilir.” diyor Serçe.Gün içinde su içilememesi de büyük bir sorun. İftar ile sahur arasında yeterli sıvı alınmadığında vücut susuz kalıyor ve bu durum halsizlik, baş ağrısı ve ödem artışına neden olabiliyor.
⸻“Sahura Kalkmıyorum, Bir Zararını Görmüyorum” Algısı YanıltıcıRamazan’da en sık duyulan cümlelerden biri de: “Sahura kalkmıyorum ama bir zararını da görmüyorum.” Uzmanlara göre bu düşünce kısa vadede fark edilmese de uzun vadede metabolizma üzerinde yıpratıcı etki oluşturabiliyor.Diyetisyen Edanur Serçe bu konuda şu uyarıyı yapıyor:
“Sahur yapılmadığında açlık süresi çok uzar. Bu durum kan şekeri dengesini zorlar, kas kaybını artırabilir ve metabolizmanın daha fazla yavaşlamasına neden olabilir. Kişi o an kendini iyi hissetse bile vücut uzun süreli açlığı bir stres durumu olarak algılar.”Ayrıca sahura kalkmayan kişilerde gün içinde daha şiddetli açlık atakları oluşabildiği için iftarda porsiyon kontrolü daha da zorlaşabiliyor.⸻Tatlı Tüketimi En Büyük Tuzakİftardan hemen sonra veya gece geç saatlerde tüketilen şerbetli ve ağır tatlılar Ramazan’da kilo artışının başlıca nedenlerinden biri.Serçe:
“Tatlı tamamen yasak demiyoruz ama sıklığı ve porsiyonu önemli. Haftada 1–2 kez, küçük porsiyonlarda ve mümkünse sütlü tatlılar tercih edilmeli.”Ramazan’da Kilo Almamak İçin Uzman Önerileri️ İftara çorba ve salata gibi hafif besinlerle başlayın
️ Ana yemeğe geçmeden önce 10–15 dakika ara verin
️ Her gün yeterli protein tüketin
️ İftar ile sahur arasında 2–2,5 litre su için
️ Tatlıyı günlük alışkanlık haline getirmeyin
️ Sahuru atlamayınRamazan ayı doğru planlandığında hem bedensel hem de ruhsal olarak yenilenme fırsatı sunabilir. Ancak bilinçsiz beslenme alışkanlıkları bu süreci kilo artışı ve metabolik yavaşlama ile sonuçlandırabilir.
“İftara hafif başlamak, çorba ve salata gibi besinlerle mideyi hazırlamak çok önemli. Ana yemeğe geçmeden önce verilen kısa bir ara, hem porsiyon kontrolü sağlar hem de sindirimi rahatlatır.”⸻Protein ve Su Eksikliği Metabolizmayı ZorluyorRamazan’da birçok kişi yeterli protein tüketmiyor. Oysa protein hem kas kaybını önlüyor hem de daha uzun süre tok kalmayı sağlıyor.“Yetersiz protein alımı kas kaybına yol açabilir. Kas dokusu azaldıkça metabolizma hızı da düşer. Bu da kilo vermeyi zorlaştırır, hatta kilo alımını kolaylaştırabilir.” diyor Serçe.Gün içinde su içilememesi de büyük bir sorun. İftar ile sahur arasında yeterli sıvı alınmadığında vücut susuz kalıyor ve bu durum halsizlik, baş ağrısı ve ödem artışına neden olabiliyor.
⸻“Sahura Kalkmıyorum, Bir Zararını Görmüyorum” Algısı YanıltıcıRamazan’da en sık duyulan cümlelerden biri de: “Sahura kalkmıyorum ama bir zararını da görmüyorum.” Uzmanlara göre bu düşünce kısa vadede fark edilmese de uzun vadede metabolizma üzerinde yıpratıcı etki oluşturabiliyor.Diyetisyen Edanur Serçe bu konuda şu uyarıyı yapıyor:“Sahur yapılmadığında açlık süresi çok uzar. Bu durum kan şekeri dengesini zorlar, kas kaybını artırabilir ve metabolizmanın daha fazla yavaşlamasına neden olabilir. Kişi o an kendini iyi hissetse bile vücut uzun süreli açlığı bir stres durumu olarak algılar.”Ayrıca sahura kalkmayan kişilerde gün içinde daha şiddetli açlık atakları oluşabildiği için iftarda porsiyon kontrolü daha da zorlaşabiliyor.⸻Tatlı Tüketimi En Büyük Tuzakİftardan hemen sonra veya gece geç saatlerde tüketilen şerbetli ve ağır tatlılar Ramazan’da kilo artışının başlıca nedenlerinden biri.Serçe:
“Tatlı tamamen yasak demiyoruz ama sıklığı ve porsiyonu önemli. Haftada 1–2 kez, küçük porsiyonlarda ve mümkünse sütlü tatlılar tercih edilmeli.”Ramazan’da Kilo Almamak İçin Uzman Önerileri️ İftara çorba ve salata gibi hafif besinlerle başlayın
️ Ana yemeğe geçmeden önce 10–15 dakika ara verin
️ Her gün yeterli protein tüketin
️ İftar ile sahur arasında 2–2,5 litre su için
️ Tatlıyı günlük alışkanlık haline getirmeyin
️ Sahuru atlamayınRamazan ayı doğru planlandığında hem bedensel hem de ruhsal olarak yenilenme fırsatı sunabilir. Ancak bilinçsiz beslenme alışkanlıkları bu süreci kilo artışı ve metabolik yavaşlama ile sonuçlandırabilir.
