Dünya'nın kekiğini Türkiye üretiyor

Dünya’nın kekiğini Türkiye üretiyor

Bornova Belediyesi, tıbbi ve aromatik bitkilerin yetiştirilmesinden,

kullanım alanlarına kadar kapsamlı bilgilerin verildiği "Tıbbi

Aromatik Bitkiler Eğitimi" düzenledi. Dünya piyasalarındaki

kekiğin yüzde 80’inin Türkiye’de üretilidğini açıklayan uzmanlar,

defne, kimyon ve haşhaş başta olmak üzere pek çok tıbbi aromatik

bitkinin yüksek kalitede üretilmesinin milli gelire önemli bir katkı

sağlayacağını dile getirdiler.

Tıbbi Aromatik Bitkiler Uzmanı Dr. Hüseyin Akdemir, Dünya’da kullanılan

kekiklerin yüzde 80’inin Türkiye’de üretildiğini belirterek, “Ülkemiz

kekik, haşhaş, defne ve kimyon gibi tıbbi aromatik bitkilerin üretiminde

çok önemli bir konumda. Bunu geliştirmek ve sürdürmek için herkesin

üzerine düşün sorumlululğu yerine getirmesi gerekiyor” dedi. Akdemir,

Bornova Belediyesi’nin bu konudaki toplumsal bilincin oluşması adına çok

önemli bir görevi yerine getirdiğini belirterek, “Tarım alanlarımızın doğru

değerlendirilmesinden, ortaya çıkan mahsulün doğru işlenip dünya

standartlarında son tüketiciye ulaştırılmasına kadar yürütülmesi gereken

çok hassas süreçler var. Tıptan, parfümeriye kadar çok çeşitli kullanım

alanı olan bu bitkilerin doğru bir planlamayla ekiminin yapılması, hem

çiftçiyi maddi olarak mutlu edecektir hem de ülkemizin ihracatına önemli

bir katkı yapacaktır” diye konuştu.

Ziraat Yüksek Mühendisi Aromaterapist Ersel Şengel ise aromaterapide

kullanılan bitki yağlarının kullanıma ilişkin genel kuralların yanı sıra elde

edilen uçucu yağların hangi alanlarda etkili olduğuna dair kapsamlı bir

sunum gerçekleştirdi. Ersel Şengel, pek çok konuda olduğu gibi tıbbi

aromatik bitkilerde de kullanılan dozun çok önemli olduğunu belirterek,

tüketicileri özellikle çeşitli esanslarla koku özelliği kazandırılarak

aromatik yağ etiketiyle satılan ürünlere karşı uyardı. Fayda elde etmek

için satın alınan tıbbi aromatik bitki ürünlerinden zarar görmemek için

güvenilir firmalardan alışveriş yapılmasının önemine vurgu yapan Şengel,

son yıllarda doğal ürünlere yönelimin arttığını belirtti.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı